Dadan hudaya, Tuti rostianti, hendi suryandani, & marlinda. (2021). PENGARUH KONSENTRASI PATI TALAS BENENG (Xanthosoma undipes K. Koch) PADA KUALITAS BAKSO IKAN LELE (Clarias gariepinus). TEKNOTIKA, 1(1), 28–43. https://doi.org/10.30653/jurnalteknotika.v1i1.87