DADAN HUDAYA; TUTI ROSTIANTI; HENDI SURYANDANI; MARLINDA. PENGARUH KONSENTRASI PATI TALAS BENENG (Xanthosoma undipes K. Koch) PADA KUALITAS BAKSO IKAN LELE (Clarias gariepinus). TEKNOTIKA, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 28–43, 2021. DOI: 10.30653/jurnalteknotika.v1i1.87. Disponível em: https://ejournal.ftiunmabanten.ac.id/teknotika/article/view/87. Acesso em: 16 sep. 2026.