Dadan hudaya (2021) “PENGARUH KONSENTRASI PATI TALAS BENENG (Xanthosoma undipes K. Koch) PADA KUALITAS BAKSO IKAN LELE (Clarias gariepinus)”, TEKNOTIKA, 1(1), pp. 28–43. doi: 10.30653/jurnalteknotika.v1i1.87.